Orzechy

Orzechy bio to skarbnica witamin i minerałów, ale przede wszystkim nienasyconych kwasów tłuszczowych, których potrzebujemy do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pomagają nam utrzymać nie tylko naszą skórę i paznokcie w doskonałym stanie ale także nasz umysł. Korzystnie wpływają na koncentrację i pamięć. Skórka, którymi pokryta jest większość orzechów to cenne źródło antyoksydantów. Orzechy ekologiczne w kuchni znajdują zastosowanie nie tylko jako dodatek do deserów ale także do obiadów, są również doskonałym zamiennikiem niezdrowych słonych przekąsek.

Większość wegetariańskich ciast używa nerkowców, są one cudownym zamiennikiem sera. Można pokusić się o robienie własnych napojów zbożowych - mleko migdałowe zrobione na bazie ekologicznych migdałów jest super smaczne i dużo tańsze od sklepowego, a przy tym unikamy jednorazowych opakowań i uciążliwego dla środowiska transportu.