To magazyn najcenniejszych substancji w roślinie. Stosujemy je w kuchni pod różnymi postaciami: jako dodatek do musli, do wypieków, potraw warzywnych, mogą być samodzielną przekąską. Możesz stosować całe nasiona jak również w postaci zmielonej. U nas znajdziesz te najbardziej znane ale także te które niedawno zaczęto stosować na szerszą skalę w kuchni.