Cenne źródło aminokwasów i białka to quinoa czarna, której użyjesz jako składnik wielu potraw!
Czarna quinoa to inne określenie komosy ryżowej. Od swojego popularniejszego, białego odpowiednika różni się kolorem i smakiem, który jest wyraźniejszy, a po ugotowaniu jest bardziej chrupiąca, gdyż praktycznie nie pęcznieje. Charakteryzuje ją lekko orzechowa nuta i słodycz. Komosy możesz użyć jako zamiennika kasz i makaronów. Może być bazą potrawy lub występować jako dodatek do mięsa i warzyw. Dodaj jej do sałatek, zup i gulaszy. Uprzednio podgotowaną wsyp do zapiekanki. Zblenduj na pastę do kanapek lub dodaj do wypieku domowego chleba.
Ekologiczna czarna quinoa jest kopalnią kwasów omega-3, które pozytywnie wpływają na samopoczucie i prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka. Jest bezglutenowa, a więc idealna dla osób będących na takiej diecie. Jest źródłem pełnowartościowego białka, wielu witamin i składników mineralnych. Ma właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne, rozkurczowe, przeciwalergiczne.
Sposób przygotowania: Ziarna quinoa przelej gorącą wodą na drobnym sicie, a potem gotuj w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) przez około 25 minut. Posól pod koniec gotowania.
Skład: quinoa czarna (komosa ryżowa)* 100 % (* certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze znajdziesz w zakładce "Informacje o produkcie".
| Wartość odżywcza w 100 g: | |
| Wartość energetyczna | 1539 kJ / 368 kcal |
| Tłuszcz | 6,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
| Węglowodany |
57 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 7,0 g |
| Białko | 14 g |
| Sól | 0,01 g |
Przechowywanie: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.
Informacje o alergenach: Produkt jest naturalnie bezglutenowy, ale może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na sprzedaż luzem i obecność w sklepie produktów glutenowych.
Produkt może zawierać: sezam, soję, orzechy oraz gluten.
Kraj pochodzenia: Peru
Certyfikat ekologiczny: PL-EKO-07-14975
Pakowanie: Produkt jest pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.
