Żywe kultury bakterii do jogurtu "Zakwaska" bezglutenowe 1g (2 fiolki) - VIVO

ZAKWASKA DO JOGURTU - żywe kultury bakterii do przygotowania domowego jogurtu.

Jogurt przygotowany samodzielnie w domu charakteryzuje się najwyższą świeżością i znakomitym smakiem oraz co najważniejsze, kulturami bakterii o wysokiej aktywności. Domowy jogurt przygotowany wg instrukcji nie zawiera żadnych zbędnych dodatków takich jak: mleko w proszku, cukier, zagęstniki, barwniki czy wzmacniacze smaku. Przygotowując go w domu mamy gwarancję naturalności produktu. Do jego zrobienia wystarczy stalowy garnek lub słoik. Najlepszy wychodzi na mleku 3,2 % lub pełnotłustym.

W opakowaniu znajdują się 2 fiolki. Każda fiolka przeznaczona jest do ukwaszenia od 1 do 3 litrów mleka.


Sposób przygotowania jogurtu:

1. 3 litry mleka pasteryzowanego zagotuj i ostudź do temperatury 40 - 43 stopni Celsjusza, dodaj zawartość fiolki i dokładnie wymieszaj.
2. Naczynie z mlekiem zaszczepionym Zakwaską dokładnie przykryj, okryj je ze wszystkich stron grubym kocem i odstaw na 8-10 godzin w ciepłe miejsce.
3. Po tym czasie naczynie wstaw do lodówki i odczekaj kilka godzin aż jogurt dodatkowo zgęstnieje.
4. Spożyj go do 7 dni. Uzyskanym jogurtem możesz zaszczepić MLEKO jeszcze 2-3 razy używając 4 dużych łyżek jogurtu na 2 litry mleka.

Wartości odżywcze znajdziesz w zakładce "Informacje o produkcie".