Krupnik z pokrzywą i podagrycznikiem

Składniki:

• 3-4 marchewki
• 2 pietruszki
• mały kawałek selera
• pół pora lub cebuli 
• 2 liście kapusty 
• 2/3 szklanki kaszy jęczmiennej perłowej lub gryczanej nie palonej
• 2 liście laurowe
• 2 kulki ziela angielskiego
• kilka kulek pieprzu
• olej (dowolny)
• sól
• lubczyk
• pokrzywa i podagrycznik wedle uznania (ok 2 garści )
• ok. 1,3-1,5 l

Warzywa ścieramy na tarce, kapustę i por/cebulę drobno kroimy. Lekko podduszamy na oleju, dodajemy przyprawy, kaszę i gotujemy. Pod koniec gotowania dodajemy posiekaną pokrzywę i podagrycznik.