Płatki drożdżowe nieaktywne bezglutenowe 100 g / Bio Planet

Płatki drożdżowe nieaktywne.

Płatki drożdżowe powstają przez poddanie ich odpowiednim procesom co sprawia, że mają one całkowicie inne właściwości niż drożdże piekarskie i suszone. Powstaje produkt przypominający nieco bułkę tartą, o delikatnym, serowo-orzechowym smaku.

Zadaniem płatków drożdżowych jest odtworzenie smaku charakterystycznego dla nabiału. Ich uniwersalność czyni je zamiennikiem parmezanu w kuchni włoskiej, elementem burgerów i past kanapkowych, czy też namiastką JAJEK w roślinnym majonezie.

Charakteryzują się wysoką zawartością błonnika pokarmowego.

Są doskonałym źródłem białka, dlatego też odgrywają istotną rolę w diecie wegańskiej.

Wartości odżywcze znajdziesz w zakładce "Informacje o produkcie".