Przyprawa orientalna Garam Masala BIO - 10g

Ekologiczna przyprawa orientalna Garam Masala to mieszanka ziół wywodząca się z Azji. Jej smak jest słodkawy, niezbyt ostry. Tą wyśmienitą i bardzo aromatyczną przyprawę dodaje się pod koniec gotowania do potraw mięsnych, zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, ryżu i sosów. Dobrze łączy się też z jogurtem. 

Garam masala to ogrom zdrowia, gdyż kolendra wpływa na obniżenie ciśnienia krwi i cholesterolu, działa moczopędnie i usprawnia trawienie, a także wzmaga apetyt. Kminek działa rozkurczowo na mięśnie gładkie układu pokarmowego, reguluje dopływ żółci do dwunastnicy, jest źródłem witaminy A, potasu, magnezu, wapnia, fosforu. Cynamon przyspiesza przemianę materii, rozgrzewa i ma właściwości antybakteryjne i antyoksydacyjne. Kardamon wspiera układ oddechowy, rozgrzewa, jest przeciwzapalny i antyseptyczny. Pieprz czarny jest przeciwzapalny i przeciwutleniający, przyczynia się do poprawy ukrwienia tkanek. Liść laurowy jest ziołem o działaniu napotnym, detoksykującym, oczyszczającym i moczopędnym, wspiera trawienie i chroni wątrobę. Goździki są przeciwbólowe, likwidują stany zapalne, wzmacniają układ odpornościowy, ułatwiają zasypianie i regulują pracę układu nerwowego. Anyż działa odkażająco i rozkurczająco, wspomaga układ oddechowy. Jest odpowiedni dla kobiet karmiących piersią, gdyż wspomaga laktację.


Skład: kolendra*, kminek*, cynamon*, kardamon*, pieprz czarny*, liść laurowy*, goździki*, anyż* (*produkt rolnictwa ekologicznego).