Ciecierzyca BIO - 100g

Ciecierzyca inaczej zwana cieciorką lub grochem włoskim, to podstawa kuchni wegetariańskiej, jednak wzbogaci także każdą inną kuchnię. Polecamy ją jako baza pasty na kanapki, kotlecików wegetariańskich i dań jednogarnkowych. Dodając ją do zupy i sałatek uzyskasz wspaniały smak i dodasz zdrowia Twoim potrawom. Używana w kuchni arabskiej jest podstawowym składnikiem hummusu i falafeli.

Ekologiczna ciecierzyca jest bogata w białko i błonnik, dlatego jest świetną alternatywą dla mięsa. Zawiera więcej żelaza niż inne rośliny strączkowe, dodatkowo jest cennym źródłem tłuszczów nienasyconych. Ma w sobie dobre węglowodany, a także witaminy: A, C, E i witaminy z grupy B. Wspomaga przy: obniżeniu ciśnienia krwi, zaparciach i procesie trawienia, regulacji pracy układu nerwowego, poprawie stanu paznokci, włosów i skóry oraz podniesieniu odporności organizmu. 


Sposób przygotowania: Przed gotowaniem namocz ją około 10 do 12 godzin. Przepłucz cieciorkę i gotuj w nieosolonej wodzie przez około 60 minut. Posól dopiero pod koniec gotowania.

Skład: ciecierzyca* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Wartości odżywcze znajdziesz w zakładce "Informacje o produkcie".